Postulación ante la UNESCO

La postulación ante la UNESCO que impulsa LA CANIRAC VALLARTA para ser el PRIMER “ACERVO GASTRONOMICO INTERNACIONAL” en la historia es de suma importancia para Puerto Vallarta, Bahia de Banderas y Cabo Corrientes , para los hoteleros y para los restauranteros y para todos, ya que impulsará de forma definitiva la diversificación y crecimiento de la industria Restaurantera en la región al rededor de Puerto Vallarta, invitará a que los turistas que estén hospedados con el todo incluido y el resto de servicios de hospedaje tengan un gran pretexto para salir y degustar a los cinco continentes en un solo destino, a que se instalen restaurantes con especialidades inexistentes en el momento, a crear mas festivales y ferias gastronómicas, y en general como herramienta de promoción del destino. tanto para Agencias, promotores, autoridades, restaurantes, hoteles, y taxis ente otros.
Por lo anterior estamos muy contentos del inicio de esta postulación, sin embargo a pesar de que tenemos una la gran gama de especialidades gastronómicas, no es suficiente para lograr este reconocimiento, ya que se nos calificara; la imagen urbana, la limpieza y ecología y sobretodo La SEGURIDAD, por lo cual no debemos permitir en ningún sentido que se ponga en Vilo el nombre de VALLARTA por discusiones y actitudes que se deben de dirimir única y exclusivamente en los Juzgados.