El consejo directivo de CANIRAC PUERTO VALLARTA | RIVIERA NAYARIT esta conformado por reconocidos restauranteros de Puerto Vallarta Y Riviera Nayarit; su principal objetivo es crear estrategias para el crecimiento del sector gastronómico.
| CARGO | NOMBRE |
| PRESIDENTE | SERGIO JAIME SANTOS |
| VICEPRESIDENTE DE PUERTO VALLARTA | Evangelina Sanchez Dueñas |
| VICEPRESIDENTE DE RIVIERA NAYARIT | Jorge Luis Carbajal Diaz |
| VICEPRESIDENTE DE AFILIACION | Oliver Martinez Torres |
| SECRETARIO | FERNANDO PINEDA TRILLO |
| TESORERO | JULIO CESAR CASTILLON PEREZ |
| VOCAL | Heinz Reize |
| VOCAL | Andreas Rupprechter Anglberger |
| VOCAL | William Joseph Carballo |
| VOCAL | Alberto Perez Gonzalez |
| VOCAL | Ing. Jorge Garcia de Alba |
| VOCAL | Ing. Raúl Nucamendi Barranco |
| VOCAL | Martha Leticia Parra Vargas |
| VOCAL | Thierry Blouet Raviola |
| VOCAL | Jose Luis Arellano Islas |
| VOCAL | FERNANDO CARDOSO |
| VOCAL | MARCO ANTONIO PEÑA |
| VOCAL | Jorge Zambrano Hernández |
| VOCAL | Lic. Perla Leticia Beltrán Flores |