El consejo directivo de CANIRAC PUERTO VALLARTA | RIVIERA NAYARIT esta conformado por reconocidos restauranteros de Puerto Vallarta Y Riviera Nayarit; su principal objetivo es crear estrategias para el crecimiento del sector gastronómico.
| CARGO | NOMBRE |
| PRESIDENTE | Jorge Luis Carbajal Diaz |
| VICEPRESIDENTE DE PUERTO VALLARTA | Julio Cesar Castillón Pérez |
| VICEPRESIDENTE DE RIVIERA NAYARIT | Perla Leticia Beltrán Flores |
| SECRETARIO | Guadalupe Bayardi González |
| VICEPRESIDENTE DE AFILIACION | Martha Leticia Parra Vargas |
| VICEPRESIDENTE ZONA MALECON PV | Fernando Pineda Trillo |
| TESORERO | Federico Garcia Acevedo |
| CONSEJERO HONORARIO | Evangelina Sánchez Dueñas |
| CONSEJERO HONORARIO | Jorge Zambrano Hernández |
| CONSEJERO HONORARIO | Sergio Jaime Santos |
| CONSEJERO HONORARIO | Andreas Rupprechter Anglberger |
| CONSEJERO HONORARIO | Jorge García de Alba Diaz de Sandi |
| CONSEJERO HONORARIO | Raúl Nucamendi Barranco |
| CONSEJERO HONORARIO | Thierry Blouet Raviola |
| CONSEJERO HONORARIO | Marco Antonio Peña |
| VICEPRESIDENTE DE VINCULACION CON INSTITUCIONES Y ORGANISMOS EMPRESARIALES | Thierry Blouet Raviola |